Allergènes Restaurant : Conformité et affichage digital

Gérez facilement vos allergènes avec une solution digitale complète et conforme

Pourquoi afficher les allergènes en digital ?

La conformité à la réglementation INCO (Information Consommateurs) est obligatoire pour tous les restaurants. Afficher vos allergènes de manière claire et accessible permet de :

• Protéger vos clients : prévenir les réactions allergiques graves
• Respecter la loi : conforme à la réglementation européenne INCO
• Gagner du temps : plus besoin d’imprimer des fiches
• Améliorer l’expérience : accès instantané via QR code ou application
• Réduire les coûts : mises à jour faciles et gratuites

Comment fonctionne l’affichage digital des allergènes ?

Notre solution propose une plateforme intuitive pour :

1. Gérer vos allergènes simplement

Renseignez vos plats et leurs allergènes directement dans l’interface. Le système classe automatiquement les 14 allergènes réglementaires (gluten, arachides, fruits à coque, lait, oeufs, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre, céleri, lupin, sulfites).

2. Afficher via QR code

Générez des QR codes à placer sur vos tables ou devanture. Vos clients scannent et accèdent directement à votre menu avec les informations allergènes détaillées.

3. Consulter sur tablette ou mobile

Les clients consultent le menu en digital sur une interface mobile-friendly, avec filtrage par allergènes pour trouver facilement les plats qui leur conviennent.

Avantages pour votre restaurant

✓ Conformité légale garantie

Respectez les obligations du Règlement INCO avec des mentions d’allergènes précises et complètes.

✓ Engagement santé

Montrez votre engagement en faveur de la sécurité alimentaire de vos clients intolérants ou allergiques.

✓ Pas de surcharge administrative

Une solution simple à mettre à jour et à maintenir. Plus de fiches à imprimer ou renouveler.

✓ Augmentation des ventes

Les clients allergiques ou intolérants peuvent commander en toute confiance. C’est un vrai plus marketing.

Les 14 allergènes à signaler

La réglementation impose de signaler systématiquement :

• Gluten
• Crustacés
• Oeufs
• Poisson
• Arachides
• Soja
• Lait
• Fruits à coque
• Céleri
• Moutarde
• Graines de sésame
• Dioxyde de soufre et sulfites
• Lupin
• Mollusques

Fonctionnalités de notre plateforme

• Gestion centralité : modifiez vos allergènes en temps réel
• QR codes personnalisés : aux couleurs de votre restaurant
• Statistiques d’usage : voir qui consulte votre menu
• Multi-langues : servez une clientèle internationale
• Historique des modifications : traçabilité complète
• Support dédié : nous vous aidons à la configuration

Démarrez maintenant

Simplifiez la gestion de vos allergènes et offrez une meilleure expérience à vos clients en 3 étapes :

1. Créez votre compte et testez gratuitement
2. Importez ou renseignez votre menu
3. Générez vos QR codes et déployez en restaurant

Prêt à conformiser votre restaurant ? Contactez-nous pour une démo personnalisée.